Ферменты и биокатализ

Замена энергоёмких металлических и химических катализаторов в нефтехимическом синтезе на сконструированные ферменты, иммобилизованные проточные реакторы и бесклеточные системы — высокая селективность, мягкие условия, повторно используемые катализаторы в платформенных и тонких химикатах.

Замена хлорированных растворителей и нефтепродуктовых обезжиривателей ферментами-липазами и живыми микробными культурами, непрерывно расщепляющими масла и жиры прямо в моющей жидкости — от настольной мойки деталей, которой никогда не требуется замена растворителя, до промышленных биоразлагаемых линий обезжиривания для металла, текстиля и пищевого оборудования.

Ферментативные моющие средства — смеси протеазы, липазы, амилазы и целлюлазы, — заменяющие или сокращающие щелочную и кислотную химию в системах мойки на месте (CIP) для оборудования пищевой, напиточной и молочной промышленности; продаются специализированными производителями гигиенических химикатов (Ecolab, Instaquim, Kersia Group, Yida Biotech) как альтернатива традиционной щелочной мойке CIP.

Бытовые чистящие средства для поверхностей, посуды и универсального применения на основе растительных поверхностно-активных веществ и ферментной химии удаления пятен, а не нефтехимических растворителей — продаются специализированными брендами (Branch Basics, Puracy, ECOS, Blueland), которые публикуют детали происхождения ингредиентов и всё чаще поставляются в концентрированном или пополняемом таблетированном формате для снижения веса упаковки и транспортировки.

Промышленные ферменты и биокатализ заменяют химические процессы белковыми реакциями — снижая энергопотребление на 40–70%, расход реагентов и объём отходов в пищевой, фармацевтической, текстильной промышленности и производстве биотоплива. Мировой рынок превышает $7B с ростом >6% в год до 2030 года.

Бесклеточный направленный синтез высокомолекулярных полимеров с использованием очищенных рекомбинантных ферментов ex vivo, устраняющий метаболические ограничения для производства сверхчистых биоматериалов для регенеративной медицины и премиальной косметики.