bioecon Раздел для участников
Технология · Агропродовольственные системы / Животноводство и аквакультура

Управление микробиомом в аквакультуре

Мультиштаммовые пробиотические смеси и микрокапсулированные штаммы Bacillus/Streptomyces управляют микробиомом кишечника креветок/рыб и воды прудов, контролируя вызванные Vibrio заболевания без антибиотиков.

Риск: средний ВетеринарияРыбное хозяйство и аквакультура US · EU · IN проверено 2026-07-06 · 16 Источники

1 · Что даёт

Управление микробиомом в аквакультуре нацелено на микробные сообщества кишечника и воды прудов у креветок и рыб, где виды Vibrio являются ведущей причиной смертности на инкубационной и выростной стадиях. Показано, что мультиштаммовые пробиотические смеси, сочетающие штаммы Bacillus и Streptomyces, контролируют уровни аммиака, нитрита и Vibrio в рециркуляционных системах, а микрокапсулированные пробиотические формуляции продлевают жизнеспособность штамма через процесс гранулирования корма, чтобы достичь кишечника креветки целостным. Продукты охватывают два пути доставки — дозирование непосредственно в воду инкубатория/пруда для кондиционирования микробиома окружающей среды и нанесение на корм для кондиционирования собственной микрофлоры кишечника животного — и все чаще сочетаются с неживыми иммуностимуляторами (бета-глюканами, маннанолигосахаридами, органическим селеном) для поддержки иммунной устойчивости в условиях того же давления Vibrio и заболеваний, с которым раньше боролись антибиотики.

Ключевые направления управления микробиомом в аквакультуре:

  1. Мультиштаммовые пробиотики для воды/прудов (Multispecies Water/Pond Probiotics): смеси Bacillus/Streptomyces, дозируемые в воду инкубатория или выростного пруда для контроля уровней аммиака, нитрита и Vibrio в общей микробной среде, а не только у самого животного.
  2. Микрокапсулированные кормовые пробиотики (Microencapsulated Feed Probiotics): пробиотические штаммы, защищенные при гранулировании корма и пищеварении, чтобы достичь кишечника жизнеспособными, нацеленные специально на контроль Vibrio в креветочных инкубаториях.
  3. Совместная формуляция с иммуностимуляторами (Immunostimulant Co-Formulation): сочетание живых пробиотиков с бета-глюканами, маннанолигосахаридами и органическим селеном для поддержки неспецифического иммунитета в условиях стресса.
  4. Метагеномная характеризация кишечника/пруда (Gut/Pond Metagenomic Characterization): секвенирование-ориентированное картирование микробных сообществ кишечника креветок и воды прудов для связи состава с заболеваемостью и продуктивностью.

Отраслевая цепочка создания стоимости#

[отбор штаммов] ──> [ферментация и инкапсуляция] ──> [формуляция корма/воды] ──> [дозирование в инкубатории/пруду]
                                                                  │
                                                          (мониторинг Vibrio/
                                                            аммиака)
                                                                  │
                                                                  ▼
[выживаемость на выращивании] <─── [аудит микробиома кишечника/воды] <───┘

Уровни цепочки создания стоимости#

УровеньОписаниеКлючевые входы/выходы
Отбор штаммовскрининг кандидатов Bacillus/Streptomyces на антагонизм к VibrioВход: изоляты из окружающей среды. Выход: банк штаммов-кандидатов.
Ферментация и инкапсуляциямасштабирование и микрокапсулирование штаммов для стабильности в кормеВход: штаммы-кандидаты. Выход: стабильный пробиотический концентрат.
Формуляция корма/водысмешивание пробиотиков в покрытия корма или продукты для дозирования в водуВход: пробиотический концентрат, носители. Выход: готовый продукт.
Дозирование в инкубатории/прудуприменение продукта непосредственно в воду или через кормВход: готовый продукт, инкубаторий/пруд. Выход: кондиционированный микробиом.
Мониторинг Vibrio/аммиакаотслеживание патогенов и показателей качества воды после дозированияВход: пробы воды/кишечника. Выход: данные мониторинга.
Выживаемость на выращиванииизмерение последующего эффекта на выживаемость и ростВход: данные мониторинга. Выход: запись показателей выживаемости/роста.

Сквозные технологии сектора:

  • Микрокапсулирование для доставки в кишечник (Microencapsulation for Gut Delivery): покрытие живых штаммов, чтобы они пережили гранулирование корма и достигли кишечника целостными.
  • Шотган-метагеномика кишечника/пруда (Gut/Pond Shotgun Metagenomics): секвенирование-ориентированное профилирование микробных сообществ, связывающее состав с заболеваемостью/ростом.
  • Скрининг антагонизма к Vibrio (Vibrio-Antagonism Screening): анализы in vitro, отбирающие штаммы Bacillus/Streptomyces именно по способности подавлять рост Vibrio.

2 · Что заменяет 6

D2Посевы на ферме, ПЦР-панели, экспресс-тесты и услуги ветеринарных лабораторий для животноводства и аквакультуры — лечить то, что диагностировано, вместо сплошного и профилактического применения антибиотиков
Заменяет: Лечение каждого случая клинического мастита без разбора, групповая метафилактика по подозрению, профилактические антибиотики в инкубаториях …
DIAG
D0Фаготерапия бактериальных болезней в рыбоводстве и выращивании креветок вместо антибиотиков в лечебных кормах
Заменяет: Антибиотики в лечебных кормах и ваннах — окситетрациклин, флорфеникол, оксолиниевая кислота, энрофлоксацин, сульфаниламиды с триметопримом …
VET
D2Устойчивые к болезням линии рыб и креветок (QTL- и геномная селекция, маточное стадо SPF/SPR) вместо антибиотиков, формалина и прудовой химии
Заменяет: Профилактические и метафилактические антибиотики в инкубаториях и при доращивании; формалин и другие химические ванны; дезинфекция прудов …
BREED
D3Вакцинация рыб (плюс биобезопасность и пробиотики) вместо профилактических/метафилактических антибиотиков в рыбоводстве
Заменяет: Окситетрациклин, флорфеникол, оксолиниевая кислота, флумехин, энрофлоксацин, сульфаниламиды с триметопримом в корме для рыб; запрещённые …
VET
D3Выращивание креветок по технологии биофлок, пробиотики Bacillus и маточное стадо, свободное от специфических патогенов (SPF), вместо антибиотиков и прудовой химии
Заменяет: Профилактические антибиотики в креветочных прудах и инкубаториях (окситетрациклин, энрофлоксацин; запрещённые хлорамфеникол и нитрофураны), …
FEED
D1Диарея новорождённых телят без профилактических антибиотиков — вакцинация коров, управление молозивом, пробиотики на молочнокислых бактериях и оральная регидратация
Заменяет: Профилактические/метафилактические антибиотики в молоке или ЗЦМ (тетрациклины, неомицин, колистин, фторхинолоны, сульфаниламиды) для телят; …
VET

3 · Как внедрить 6 шагов

  1. 1
    Скрининг штаммовШтаммы и клеточные линии
    Кандидатные изоляты Bacillus и Streptomyces проверяются in vitro на антагонизм к Vibrio перед началом любой работы по формуляции.
    Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
    PANGOO® Focus On Animal Natural Health! Китай
    ✓ GMP ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ HACCP 50,000.00 MT /
    “In-house strain library with controlled fermentation.”
    Zytex Индия
    ✓ FSSC 22000 ✓ GMP ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ ISO 22000 промышленный масштаб
    “Proprietary strain library and advanced microbial screening to develop high-performing microbial solutions.”
    Esco Aster Сингапур
    ✓ FSSC 22000 ✓ ISO 22000 5,000 L промышленный масштаб
    “Platform and capabilities: end-to-end support from discovery to market approvals, with services spanning cell line creation, GMP/MO handling, CMC/PD/AD, MSAT …”
    Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd Китай
    25,000 MT per year
    “[Our Advantages — - Company focus: Biotechnology and animal nutrition, emphasizing strain development, bioprocess engineering, and synthetic biology for feed and agricultural …”
    GenScript ProBio / Genscript Китай
    ✓ GMP промышленный масштаб
    “GenScript Biotech Corporation is a global biotechnology company founded in 2002 in New Jersey, USA, that provides life science research services, biologics development, and …”
    Aum Enzymes / Infinita Biotech Индия
    “Aum Enzymes is a metabolic engineering firm specializing in generally regarded safe microbial origin Industrial, Food, Feed, Neutraceutical, cosmetic, plant origin [botonical] …”
  2. 2
    Ферментация/инкапсуляцияФерментация и культивированиеРецептура и смешивание
    Отобранные штаммы ферментируются в промышленном масштабе и микрокапсулируются, чтобы пережить гранулирование и переработку корма.
    Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
    Advanced Enzyme Technologies (NSE) Индия
    ✓ FSSC 22000 ✓ GMP ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ ISO 22000 500 m3
    “Technology: microbial fermentation with ~500 m3 fermentation capacity; 15+ patents; developed/upscaled probiotic production technologies.”
    PANGOO® Focus On Animal Natural Health! Китай
    ✓ GMP ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ HACCP 50,000.00 MT /
    “Technology and quality: A structured R&D and production process from strain selection to field application; emphasis on reliable probiotic production with ISO 9001 quality …”
    Zytex Индия
    ✓ FSSC 22000 ✓ GMP ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ ISO 22000 промышленный масштаб
    “Over the years, we've expanded our operations, setting up an export-oriented plant in Surat in 2004 and a cutting-edge fermentation facility in Baroda in 2009.”
    SyAqua Group Таиланд
    “vannamei genetics (broodstock, nauplii, and post-larvae) built on genomic selection/marker-assisted selection plus quantitative genetics (BLUP), with disease resistance screening …”
    Fermenta Biotech Limited Индия
    75 KL промышленный масштаб
    “Premixes and fortification: Customized premixes and fortified rice kernel production for nutrition enhancement; blends backed by regulatory approvals.”
    Atacama Bio Natural Products S.A. Чили
    ✓ GMP промышленный масштаб
    “Our Natural Astaxanthin products come in different formats depending on your needs: Oleorresin is perfect for softgels and cosmetics, while our microencapsulated Cold Water …”
  3. 3
    Формуляция корма/водыРецептура и смешивание
    Защищенный штамм смешивается в покрытие корма или продукт для дозирования в воду, иногда наряду с неживыми иммуностимуляторами.
    Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
    Advanced Enzyme Technologies (NSE) Индия
    ✓ FSSC 22000 ✓ GMP ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ ISO 22000 500 m3
    “This is a satellite blending, mixing and formulation facility, located at Vashind near Shahapur and dedicated to the company’s Animal Nutrition business.”
    SyAqua Group Таиланд
    “vannamei genetics (broodstock, nauplii, and post-larvae) built on genomic selection/marker-assisted selection plus quantitative genetics (BLUP), with disease resistance screening …”
    Fermenta Biotech Limited Индия
    75 KL промышленный масштаб
    “Premixes and fortification: Customized premixes and fortified rice kernel production for nutrition enhancement; blends backed by regulatory approvals.”
    Atacama Bio Natural Products S.A. Чили
    ✓ GMP промышленный масштаб
    “Our Natural Astaxanthin products come in different formats depending on your needs: Oleorresin is perfect for softgels and cosmetics, while our microencapsulated Cold Water …”
    Leveking Biotech Китай
    ✓ ISO 22000 2,000 m³ промышленный масштаб
    “With a far-reaching global premix network for animal nutrition, we are close to you wherever you are in the world.”
    Silvateam Италия
    ✓ FSSC 22000 ✓ GMP ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ ISO 22000 15,000 tons per year промышленный масштаб
    “Production of feed additives and premixtures”
  4. 4
    Дозирование в инкубатории/прудуПрименение и сервис на месте
    Продукт применяется непосредственно в воду инкубатория или выращивания, либо доставляется через корм, на личиночной/постличиночной стадии, где риск смертности наиболее высок.
    Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
    Growel Feeds Private Limited Индия
    1, 20,000 tons per annum
    “Overall, Growel positions itself as a reliable partner across the aquaculture value chain—from feed and breeding to processing and on-farm services—emphasizing sustainable …”
    Origin Agritech (NASDAQ: SEED) Китай
    промышленный масштаб
    “Trait development: first-generation insect resistance and herbicide-tolerance (PEST/WEED) traits, with field trials and subsequent incorporation into elite inbred lines and partner …”
    BioBee Израиль
    промышленный масштаб
    “BioBee offers tailor made IPM programs, field service support and innovative solutions.”
    National Animal Genetic Resources Centre & Data Bank (NAGRC&DB) Уганда
    “Practices open nucleus breeding schemes and reproduction extension services to farmers on the farms of the Centre and offers the sale of properly bred and recorded good quality …”
    Groundwork BioAg Израиль
    ✓ GMP промышленный масштаб
    “Years of breeding, research, and field trials have resulted in robust and effective mycorrhizal products, based on vigorous strains originally derived from harsh Israeli desert …”
    Nath Bio-Genes Индия
    промышленный масштаб
    “Focus on agronomic knowledge transfer and post-harvest management through extension activities (product awareness, crop demonstrations, fertigation practices).”
  5. 5
    Мониторинг Vibrio/аммиакаИспытания и аналитика
    Пробы воды и кишечника отслеживаются на уровни Vibrio, аммиака и нитрита после дозирования.
    Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
    Esco Aster Сингапур
    ✓ FSSC 22000 ✓ ISO 22000 5,000 L промышленный масштаб
    “Esco Aster (Singapore) is a cGMP contract research, development and manufacturing organization (CRDMO/CDMO) and bioinnovation venture accelerator that helps clients and …”
    Vaksindo Animal Health Индонезия
    ✓ GMP
    “With our experienced team of veterinarians, we develop and manufacture vaccines in accordance with ISO 9001:2015, ISO 17025 and Good Manufacturing Practice standards .”
    GenScript ProBio / Genscript Китай
    ✓ GMP промышленный масштаб
    “ProBio: A global CRDMO (contract research, development, and manufacturing organization) providing end-to-end solutions for biologics and cell and gene therapy (CGT).”
    Abtec Индия
    “Testing Labs : ABTEC’s Soil Testing Lab, funded by the State Horticulture Mission and Water Testing Lab, approved by the Kerala State Pollution Control Board, provide comprehensive …”
    Vaxxinova Norway Норвегия
    промышленный масштаб
    “Vaxxinova develops, produces and markets a wide range of innovative vaccines and diagnostic services to protect livestock and fish against diseases.”
    Marshall Marine Products Индия
    “We undertakes custom manufacturing and contract research for clients who require special chitin and chitosan needs.”
  6. 6
    Аудит выживаемости на выращиванииИспытания и аналитика
    Выживаемость и продуктивность роста измеряются относительно исходного уровня до обработки, чтобы замкнуть цикл эффекта пробиотической программы.
    Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
    Esco Aster Сингапур
    ✓ FSSC 22000 ✓ ISO 22000 5,000 L промышленный масштаб
    “Esco Aster (Singapore) is a cGMP contract research, development and manufacturing organization (CRDMO/CDMO) and bioinnovation venture accelerator that helps clients and …”
    Vaksindo Animal Health Индонезия
    ✓ GMP
    “With our experienced team of veterinarians, we develop and manufacture vaccines in accordance with ISO 9001:2015, ISO 17025 and Good Manufacturing Practice standards .”
    GenScript ProBio / Genscript Китай
    ✓ GMP промышленный масштаб
    “ProBio: A global CRDMO (contract research, development, and manufacturing organization) providing end-to-end solutions for biologics and cell and gene therapy (CGT).”
    Abtec Индия
    “Testing Labs : ABTEC’s Soil Testing Lab, funded by the State Horticulture Mission and Water Testing Lab, approved by the Kerala State Pollution Control Board, provide comprehensive …”
    Vaxxinova Norway Норвегия
    промышленный масштаб
    “Vaxxinova develops, produces and markets a wide range of innovative vaccines and diagnostic services to protect livestock and fish against diseases.”
    Marshall Marine Products Индия
    “We undertakes custom manufacturing and contract research for clients who require special chitin and chitosan needs.”

4 · Кто поставит

Подобранные поставщики (подобраны автоматически)

BlueweightИндияДистрибьюторработает
dsm-firmenichШвейцарияПроизводительработает
HLB Genex (ex-GenoFocus)Южная КореяПроизводительработает
PANGOO® Focus On Animal Natural Health!КитайПроизводительработает
Probi ABШвецияНаука / R&Dработает
PT. Central Proteina Prima, TbkИндонезияПроизводительработает
PreviwoНорвегияНе определенаработает
National Aquaculture Group (NAQUA)Саудовская АравияПроизводительработает
Keeton IndustriesСШАПроизводительработает
Great Lakes Bio Systems, Inc.СШАПроизводительработает
ZytexИндияПроизводительработает
Apple BiotechnologiesИндияПроизводительработает

Ведущие компании и институты (из обзора)

Компания / ИнститутСтранаКлючевые продукты / платформыТехнологические особенностиСтатус 2026
Zeigler Bros🇺🇸 СШАМикрокапсулированные пробиотики для инкубаториев + линейка жидких кормовмикрокапсулирование, нацеленное на VibrioКоммерческий
DSM-Firmenich🇨🇭 ШвейцарияAquaStarмультиштаммовая синергетическая микробная смесь, от вылупления до урожаяКоммерческий
Avanti Feeds🇮🇳 ИндияПробиотик ANV-Proуправление динамикой Vibrio spp. в культуре креветокКоммерческий
DSAND🇮🇳 ИндияAquazestсмесь-иммуномодулятор: органический селен + бета-глюкан + MOSКоммерческий

5 · Правила и путь на рынок

Путь в РФ / ЕАЭС: DIAG · Россельхознадзор
экспертиза до 70 рабочих дней плюс этапы регистрации
Информация, не юридическая консультация — уточните процедуру для вашего продукта. (2026-10-06)
США

В США расположен ведущий производитель кормов для креветочных инкубаториев, построивший свою пробиотическую линейку специально вокруг контроля Vibrio.

микрокапсулированные пробиотики для инкубаториев, инновации жидких кормов, формуляции под давлением Vibrio#

  • Zeigler Bros: микрокапсулированные пробиотики, нацеленные на контроль Vibrio в креветочных инкубаториях, расширенные в 2026 году линейкой жидких кормов для креветочных инкубаториев, разработанной для укрепления иммунитета и повышения выживаемости под давлением Vibrio.
  • Фокус на стадии инкубатория: инновации США в этой категории концентрируются на самой ранней, наиболее уязвимой к заболеваниям личиночной/постличиночной стадии инкубатория, а не на стадии выращивания.
Евросоюз

Крупная диверсифицированная группа наук о жизни закрепляет предложение ЕС в области пробиотиков для аквакультуры специальной мультиштаммовой линейкой продуктов, охватывающей весь цикл от вылупления до сбора урожая.

мультиштаммовые пробиотические линейки, позиционирование от вылупления до урожая, двойное применение вода/кишечник#

  • DSM-Firmenich (AquaStar): комплексная линейка пробиотиков для аквакультуры для инкубаториев, комбикормовых заводов и ферм, использующая мультиштаммовую синергетическую микробную смесь для поддержки здоровья кишечника и качества воды/пруда от вылупления до урожая.
  • Модель двойного применения вода/кишечник: ведущая линейка ЕС явно позиционируется как для водного пути пруда, так и для кормового пути, а не только для одного из них.
  • Проверка эффективности EFSA: пробиотические и микробные кормовые добавки для аквакультуры проходят тот же путь научного заключения EFSA, что и продукты для наземного животноводства, перед авторизацией на рынке ЕС.
Китай

Китай обеспечивает крупнейший в мире объем производства аквакультуры, но публичная информация об отечественном производителе микробиомных продуктов масштаба лидеров США/ЕС не была подтверждена в рамках данного анализа; раздел остается на уровне политики.

стандарты «зеленой» аквакультуры MARA, университетские метагеномные исследования, продвижение снижения антибиотиков#

  • Продвижение «зеленой» аквакультуры MARA: национальные рекомендации способствуют снижению использования антибиотиков и большей опоре на управление пробиотиками/биофлоком в креветочных и рыбных хозяйствах.
  • Университетская метагеномика кишечника/пруда: китайские исследовательские группы по аквакультуре (например, изучающие микробиом кишечника и продуктивность роста гигантской гурами) активно публикуются о связях микробиома и роста, опережая подтвержденного коммерческого отечественного производителя.
  • Внедрение биофлок-систем: испытания дозозависимого добавления (например, Schizochytrium в биофлок-системах) отражают более широкий отечественный сдвиг к системам производства на основе микробиома с меньшим использованием антибиотиков.

6 · Финансирование: тендеры и гранты

ГрантЖивые лаборатории по искоренению и/или управлению инвазивными чужеродными видами
European Commission · Евросоюз
22 сент. 2027 г.
350 дн.
ГрантК коммерциализации микробиомных решений для продовольственных систем
European Commission · Евросоюз
23 сент. 2027 г.
351 дн.
ГрантМикробиом для устойчивости и здоровья наземного животноводства в подходе «Единое здоровье»
European Commission · Евросоюз
23 сент. 2027 г.
351 дн.

7 · Технологический стек

Стек сочетает инженерию доставки живых штаммов с патоген-специфичным скринингом.

  1. Скрининг штаммов на антагонизм к Vibrio (Vibrio-Antagonism Strain Screening):
    • кандидаты Bacillus и Streptomyces проверяются in vitro на способность подавлять рост Vibrio перед формуляцией.
    • кейс: комбинация Streptomyces/Bacillus измеримо снизила уровни аммиака, нитрита и Vibrio в рециркуляционной системе Penaeus vannamei.
  2. Микрокапсулирование для стабильной в корме доставки (Microencapsulation for Feed-Stable Delivery):
    • живые штаммы покрываются оболочкой, чтобы пережить гранулирование корма и достичь кишечника креветки целостными, а не быть разрушенными при переработке.
    • кейс: микрокапсулированная пробиотическая линейка Zeigler сформулирована именно для улучшения контроля Vibrio через кормовой путь инкубатория.
  3. Совместная формуляция с иммуномодуляторами (Immunomodulator Co-Formulation):
    • органический селен, бета-глюканы и маннанолигосахариды смешиваются наряду с живыми штаммами или вместо них для поддержки неспецифического иммунитета в условиях стресса.
    • кейс: смесь из трех биоактивных веществ (органический селен, бета-глюканы 1,3-1,6, MOS) продвигается специально для устойчивости креветок и рыб при плохом качестве воды или давлении заболеваний.

Источники 16

  1. Zeigler bros — 2025-07-29T00:00:00.000Z
  2. Zeigler bros — 2026-03-28T00:00:00.000Z
  3. Zeigler bros — 2026-01-08T00:00:00.000Z
  4. Zeigler bros — 2026-06-01T00:00:00.000Z
  5. Zeigler bros — 2025-01-02T00:00:00.000Z
  6. Dsm firmenich — 2025-12-05T00:00:00.000Z
  7. Dsm firmenich — 2026-03-11T00:00:00.000Z
  8. Dsm firmenich — 2025-09-12T00:00:00.000Z
  9. Dsm firmenich — 2026-03-12T00:00:00.000Z
  10. Dsm firmenich — 2024-06-15T00:00:00.000Z
  11. Avanti feeds — 2026-04-01T00:00:00.000Z
  12. Avanti feeds — 2026-03-08T00:00:00.000Z
  13. Avanti feeds — 2026-03-28T00:00:00.000Z
  14. Avanti feeds — 2026-06-16T00:00:00.000Z
  15. Avanti feeds — 2026-03-11T00:00:00.000Z
  16. Dsand — 2025-09-12T00:00:00.000Z