Технология · Агропродовольственные системы / Пища и альт-белок

Культивированное мясо для кормов домашних животных

Клеточно-культивированные и прецизионно-ферментированные животные белки выходят на рынок кормов для домашних животных раньше, чем на рынок продуктов для людей, в нескольких странах — Великобритания стала первой европейской страной, одобрившей культивированное мясо к продаже (в кормах для животных) в 2024 году.

Риск: средний Корма Альтернативные белки US · EU проверено 2026-07-06 · 17 Источники

1 · Что даёт

Культивированное мясо для кормов домашних животных охватывает два разных производственных пути, ведущих на одну и ту же полку: прецизионно- ферментированные животные белки (дрожжи, экспрессирующие конкретный мясной белок, без участия животных клеток) и истинное клеточно-культивированное мясо (клетки животных, выращенные и собранные как ткань). Великобритания стала первой европейской страной, одобрившей культивированное мясо для любого рынка — в кормах для животных, а не в продуктах для людей, — когда компания Meatly получила регуляторное разрешение на продажу культивированной курицы в июле 2024 года. В США компания Bond Pet Foods получила от FDA письмо «нет вопросов» для дрожжевого белка баранины, разработанного совместно с Hill’s Pet Nutrition, брендом кормов для животных из топ-5 в мире, тогда как BioCraft Pet Nutrition сообщает о достижении паритета цен между своим культивированным мясом мыши и кормом премиум-класса после переработки химии питательной среды. Корма для животных становятся более благоприятным первым рынком для культивированных белков во многом потому, что и регуляторы, и потребители допускают ингредиенты (мышь, хомяк), которые были бы коммерчески неприемлемы для потребления человеком.

Ключевые направления культивированного мяса для кормов домашних животных:

Прецизионно-ферментированные белки для животных (Precision-Fermented Pet Proteins): дрожжи или микробные хозяева, спроектированные для экспрессии одного именованного мясного белка (например, баранины, курицы) без каких-либо животных клеток в конечном продукте.
Клеточно-культивированное мясо новых видов (Cell-Cultured Novel-Species Meat): истинное культивированное мясо, выращенное из клеточных линий мыши или хомяка, позволяющее избежать барьеров пищевой безопасности и масштабирования, характерных для культивирования клеток коровы/курицы по ценам корма для животных.
Совместная разработка с крупными брендами кормов (Major Pet-Brand Co-Development): устоявшаяся компания по производству кормов для животных напрямую партнерствует со стартапом культивированного белка, чтобы вывести ингредиент на рынок под собственным брендом.
Первый рыночный вход через корма для животных (First-Market Regulatory Entry via Pet Food): получение первоначального одобрения в кормах для животных, где регуляторная планка и планка потребительского приятия ниже, чем в продуктах для людей, до подачи заявки на продукты для человека.

Отраслевая цепочка создания стоимости#

[отбор клеточной линии/штамма] ──> [инжиниринг питательной среды] ──> [масштабирование биореактора] ──> [сбор/формуляция]
                                                                        │
                                                                (регуляторное
                                                                 разрешение)
                                                                        │
                                                                        ▼
[полка корма для животных] <─── [совместная разработка с брендом] <────┘

Уровни цепочки создания стоимости#

Уровень	Описание	Ключевые входы/выходы
Отбор клеточной линии/штамма	выбор дрожжевого хозяина или клеточной линии животного (мышь, хомяк, курица)	Вход: штаммы-кандидаты/линии. Выход: производственный организм.
Инжиниринг питательной среды	переработка бессывороточной или низкозатратной среды для снижения стоимости производства	Вход: питательные вводимые ресурсы. Выход: оптимизированная питательная среда.
Масштабирование биореактора	ферментация или культивирование при увеличивающемся объеме	Вход: производственный организм, среда. Выход: биомасса/белковый выход.
Сбор/формуляция	переработка биомассы или белка в применимый ингредиент корма для животных	Вход: биомасса/белок. Выход: готовый ингредиент.
Регуляторное разрешение	письмо FDA «нет вопросов» или эквивалентное национальное одобрение	Вход: досье безопасности. Выход: разрешение на рынок.
Совместная разработка с брендом	устоявшийся бренд корма для животных формулирует и выводит конечный продукт	Вход: разрешенный ингредиент. Выход: брендированный SKU корма.

Сквозные технологии сектора:

Бессывороточная формуляция питательной среды (Serum-Free Growth-Media Formulation): замена дорогостоящей эмбриональной бычьей сыворотки на определенную, менее затратную среду для достижения ценовых уровней кормов для животных.
Экспрессионные хозяева прецизионной ферментации (Precision Fermentation Expression Hosts): штаммы дрожжей, спроектированные для секреции одного целевого мясного белка в промышленном масштабе.
Культивирование клеток новых видов (Novel-Species Cell Culture): культивирование клеточных линий мыши/хомяка именно потому, что они сталкиваются с более низким регуляторным и ценовым барьером, чем клетки коровы/курицы.

2 · Что заменяет 6

D1	Растительные аналоги мяса и молока и культивированные (клеточные) мясо и морепродукты вместо части традиционного мяса с его антибиотиками, противопаразитарными средствами и химией кормовой цепочки Заменяет: Часть традиционного мяса, морепродуктов и молочной продукции — а также антибиотики, противопаразитарные средства, пестициды кормовых культур …	NOVEL
D1	Молочные и яичные белки прецизионной ферментации (сывороточный белок, казеин, овальбумин) и белок грибной биомассы (микопротеин) вместо части животного белка, требующего антибиотиков и больших площадей Заменяет: Часть традиционного молочного и мясного белка — а с ней антибиотики, противопаразитарные средства, удобрения и пестициды кормовой цепочки; …	NOVEL
D1	Биоконсервация сырой и минимально обработанной пищи бактериофагами, защитными культурами и бактериоцинами (низин) — вместо хлорной мойки и части синтетических консервантов Заменяет: Хлорная (гипохлоритная) мойка свежесрезанной продукции и тушек птицы (побочные продукты — хлораты, тригалометаны); часть синтетических …	FOOD
D1	Природные антиоксиданты — токоферолы, экстракт розмарина, аскорбилпальмитат — вместо BHA и BHT Заменяет: Синтетические фенольные антиоксиданты BHA (E320) и BHT (E321) в жирах, маслах, снеках, хлопьях, мясных и рыбных продуктах; часть …	FOOD
D1	Белок одноклеточных газовой ферментации (метан, CO2 и промышленные отходящие газы) вместо рыбной муки и импортных белковых концентратов в кормах Заменяет: Рыбная мука промысла на переработку и импортные соевые/рапсовые белковые концентраты в комбикормах (как доля рецептуры)	FEED
D1	Сокращение кишечного метана у крупного рогатого скота и овец с помощью красной водоросли с бромоформом (Asparagopsis), кормовых добавок на эфирных маслах и растительных экстрактах и низкометановой генетики — вместо бесконтрольных выбросов и одних только синтетических ингибиторов Заменяет: Бесконтрольные выбросы кишечного метана; опора на синтетический ингибитор 3-нитрооксипропанол (3-NOP) как единственный одобренный …	FEED

3 · Как внедрить 6 шагов

1
Отбор штамма/линииШтаммы и клеточные линии
Дрожжевой экспрессионный хозяин или клеточная линия мыши/хомяка отбираются на основе регуляторного прецедента и стоимости производства.
Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
Esco Aster Сингапур
✓ FSSC 22000 ✓ ISO 22000 5,000 L промышленный масштаб
“Platform and capabilities: end-to-end support from discovery to market approvals, with services spanning cell line creation, GMP/MO handling, CMC/PD/AD, MSAT …”
PANGOO® Focus On Animal Natural Health! Китай
✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ HACCP 50,000.00 MT /
“In-house strain library with controlled fermentation.”
Aleph Farms Израиль
5,000 liter промышленный масштаб
“Previously she worked as a researcher at Cedars-Sinai in LA, and has established 25 novel pluripotent stem cell lines.”
Leveking Biotech Китай
✓ BRCGS ✓ ISO 22000 2,000 m³ промышленный масштаб
“Technology and capabilities: Advanced enzyme research and strain development for enzyme production; modern Technology Centre with up-to-date equipment.”
Simple Planet Южная Корея
промышленный масштаб
“• Expertise in securing critical cell lines and utilizing SCDP (Suspension Cell Differentiation Development Platform).”
Zytex Индия
✓ FSSC 22000 ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ ISO 22000 промышленный масштаб
“Proprietary strain library and advanced microbial screening to develop high-performing microbial solutions.”
2
Инжиниринг средыОборудование и инжиниринг
Питательная среда перерабатывается от дорогостоящих сывороточных вводимых ресурсов для достижения жизнеспособной для корма для животных удельной стоимости.
Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
Cell AgriTech Малайзия
5,000 L промышленный масштаб
“We design and fabricate our own stainless-steel bioreactors, automation systems, and harvesting modules, which lower CAPEX and OPEX by more than 80% compared to pharma-grade …”
Jaipur Bio Fertilizers Индия
2000 MT/month
“We have installed the latest machinery in these units to develop world-class products and run the operations smoothly.”
Allana Group Индия
промышленный масштаб
“Allana Group (Allanasons Pvt Ltd; established 1865; headquartered in Mumbai, Maharashtra) is India’s largest exporter of branded processed food products and agro commodities to 85+ …”
National Feed and Flour Production & Marketing Co LLC ОАЭ
250,000 MT
“Its leading-edge machinery and equipment enable it to produce a variety of Poultry Animal Feeds of different stages and ensures that the maximum standards of feed quality are not …”
China Everbright Environment Group Китай
163,050 tonnes
“[China Everbright Environment Group Limited — China Everbright Environment Group is a leading integrated environmental protection conglomerate with diversified core businesses in …”
Consorcio Azucarero de Empresas Industriales Доминиканская Республика
126,058 tons промышленный масштаб
“In addition to the latest machinery and equipment, our company has additional resources that complement industrial procedures, including computerized management systems, biometric …”
3
Масштабирование биореактораФерментация и культивированиеКонтрактное производство (CMO/CDMO)
Ферментация или культивирование клеток масштабируется в биореакторах для производства белка или биомассы в промышленном объеме.
Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
Loopworm Индия
✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ HACCP ✓ ISO 22000 6,000 tonnes/year промышленный масштаб
“At Loopworm, we are building the future of sustainable biomanufacturing.”
Advanced Enzyme Technologies (NSE) Индия
✓ FSSC 22000 ✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ ISO 22000 500 m3
“Technology: microbial fermentation with ~500 m3 fermentation capacity; 15+ patents; developed/upscaled probiotic production technologies.”
Esco Aster Сингапур
✓ FSSC 22000 ✓ ISO 22000 5,000 L промышленный масштаб
“TideMotion® Bioreactors”
CellMEAT Южная Корея
✓ FSSC 22000 200 tons/year промышленный масштаб
“CMO [”
Aleph Farms Израиль
5,000 liter промышленный масштаб
“Core tech is its proprietary cell culture/platform plus a contract manufacturing model (not greenfield plants), transferring production know-how to CDMO partners.”
Cell AgriTech Малайзия
5,000 L промышленный масштаб
“We design and fabricate our own stainless-steel bioreactors, automation systems, and harvesting modules, which lower CAPEX and OPEX by more than 80% compared to pharma-grade …”
4
Регуляторное досьеРегистрация и сертификация
Досье безопасности подается на проверку FDA «нет вопросов» (США) или эквивалентный национальный процесс (Великобритания).
Регистрация в РФ / ЕАЭС: NOVEL — Роспотребнадзор / ЕАЭС
5
Совместная разработка с брендом
Устоявшийся бренд корма для животных (например, Hill’s Pet Nutrition, Prefera Petfood) формулирует разрешенный ингредиент в готовый продукт.
6
Запуск на полке и кормовое испытаниеДистрибуция и выход на рынок
Продукт запускается с данными кормовых испытаний о приятии и усвояемости, отслеживаемыми относительно базового уровня обычного мяса.
Кто может выполнить этот шаг подобраны автоматически
Aleph Farms Израиль
5,000 liter промышленный масштаб
“The TEA projects a unit production cost of USD 6.45/lb against a unit wholesale revenue of USD 12.25/lb, generating an annual net profit of USD 78.5M, with a 47 percent gross …”
PANGOO® Focus On Animal Natural Health! Китай
✓ GMP+ / FAMI-QS ✓ HACCP 50,000.00 MT /
“Business Type: Manufacturer, Trading Company”
Algaetech International Малайзия
16,483 t
“distributors and wholesalers for distribution in foreign countries.”
Superiorvet Inc. Филиппины
“Superiorvet is also the exclusive Philippine distributor for several international veterinary brands, including Neolait (France), Probyn International (USA), Kepro B.V.”
Volta Greentech Швеция
промышленный масштаб
“role: distributor”
Sustainable Aquatics, Inc США
“role: distributor”

4 · Кто поставит

Подобранные поставщики (подобраны автоматически)

Pensées	Южная Корея	Производитель	работает
Joes Future Food (Nanjing)	Китай	Наука / R&D	работает
Aleph Farms	Израиль	Производитель	работает
DaNAgreen	Южная Корея	Производитель	работает
Space F	Южная Корея	Наука / R&D	работает
Simple Planet	Южная Корея	Производитель	работает
ImpacFat	Сингапур	Производитель	работает
Rovita GmbH	Германия	Услуги / консалтинг	работает
Kemin Industries	США	Производитель	работает
Agolin	Швейцария	Производитель	работает
ORF Genetics	Исландия	Производитель	работает
UAP - Uruguayan Animal Proteins	Уругвай	Производитель	работает

Ведущие компании и институты (из обзора)

Компания / Институт	Страна	Ключевые продукты / платформы	Технологические особенности	Статус 2026
Bond Pet Foods	🇺🇸 США	Дрожжевой белок баранины	письмо FDA «нет вопросов»; совместная разработка с Hill’s Pet Nutrition	Коммерческий
Meatly	🇬🇧 Великобритания	Культивированная курица для кормов	первое в регионе ЕС одобрение культивированного мяса (2024)	Коммерческий
BioCraft Pet Nutrition	🇦🇹 Австрия	Культивированное мясо мыши («мусс»)	переработанная питательная среда, достигающая паритета цен с премиум-кормом	Коммерческий
BeneMeat	🇨🇿 Чехия	Культивированное мясо хомяка	кормовые испытания показывают высокое приятие/усвояемость у кошек по сравнению с курицей	Пилотный

5 · Правила и путь на рынок

Путь в РФ / ЕАЭС: NOVEL · Роспотребнадзор / ЕАЭС
государственная регистрация как нового вида пищевой продукции; фиксированный срок не опубликован
Информация, не юридическая консультация — уточните процедуру для вашего продукта. (2026-10-06)

США

США сочетают прецедент FDA по прецизионно-ферментированному белку для животных с прямым партнерством между стартапом культивированного белка и топовым брендом кормов для животных.

письма FDA «нет вопросов», совместная разработка с крупными брендами, прецизионно-ферментированные белки#

Bond Pet Foods: получила от FDA письмо «нет вопросов» для дрожжевого белка баранины, разработанного совместно с Hill’s Pet Nutrition, и привлекла инвестиции от группы вкусоароматических веществ и ингредиентов Symrise для расширения линейки прецизионно-ферментированных продуктов питания для животных.
Валидация со стороны крупного бренда: пятилетние прямые отношения совместной разработки Hill’s Pet Nutrition с Bond — один из самых явных сигналов принятия культивированных/ферментированных белков действующей индустрией кормов для животных.

Евросоюз

ЕС — самый активный регион по культивированному мясу для кормов домашних животных с точки зрения регуляторных прецедентов, охватывающий одобрение Великобритании, австрийского клеточно-культивированного производителя и чешского производителя мяса новых видов.

первое в Европе одобрение Великобритании, австрийский/чешский производители клеточной культуры, доказательства кормовых испытаний#

Meatly: первая компания культивированного мяса, одобренная к продаже в любой европейской стране, получившая разрешение британских регуляторов в июле 2024 года на продажу культивированной курицы в кормах для животных.
BioCraft Pet Nutrition: австрийский производитель клеточно-культивированного мяса мыши, сообщающий о достижении паритета цен с кормом премиум-класса, партнерствующий с Prefera Petfood для запуска корма для кошек из культивированной мыши.
BeneMeat: чешский производитель культивированного мяса хомяка, чьи кормовые испытания показали, что кошки охотно принимают и переваривают культивированный продукт, оставляя меньше остатков, чем при обычной курице.

Китай

Публичная информация о специализированном китайском производителе культивированного мяса для кормов домашних животных не была подтверждена в рамках данного анализа; рынок кормов для животных в Китае велик и растет, но раздел остается на уровне политики.

рост рынка кормов для животных, отсутствие подтвержденного отечественного производителя, путь импорта/лицензирования#

Крупный и растущий рынок кормов для животных: сектор кормов для животных Китая — один из самых быстрорастущих в мире, что создает скрытый спрос на ингредиенты из новых белков.
Отсутствие подтвержденного отечественного производителя: китайская компания, разрабатывающая культивированное или прецизионно-ферментированное мясо специально для кормов для животных, не была подтверждена через живые источники в рамках данного анализа.
Вероятный вход через лицензирование: как и в ряде других категорий новых белков, ингредиенты культивированного белка для животных происхождения США/ЕС, вероятно, попадут в Китай сначала через лицензирование или импорт, а не через отечественное производство.

6 · Финансирование: тендеры и гранты

Тендер	Литва — лабораторные реагенты — 9580508: реагенты для молекулярных исследований с предоставлением оборудования … Lietuvos sveikatos mokslų universiteto ligoninė Kauno klinikos (PV) · Литва	12 окт. 2026 г. 5 дн.
Грант	Первые испытания на людях и ранние клинические испытания новых исследуемых препаратов или нейромодулирующих … National Institutes of Health · США	15 окт. 2027 г. 373 дн.
Грант	Continuing Human: поддержка, усиление, восстановление и сохранение возможностей человека Air Force -- Research Lab · США	22 авг. 2044 г. 6529 дн.
Грант	Дополнительные мероприятия Европейского партнёрства по данным в сельском хозяйстве European Commission · Евросоюз	26 нояб. 2026 г. 50 дн.
Грант	Здоровье экосистем и диких видов, прогнозы и влияние на здоровье человека при существующих и новых стрессорах … European Commission · Евросоюз	22 сент. 2027 г. 350 дн.
Грант	Партнёрство Африканского союза и Европейского союза по продовольственной безопасности, питанию и устойчивому … European Commission · Евросоюз	23 сент. 2027 г. 351 дн.

7 · Технологический стек

Стек сочетает инжиниринг среды, ориентированный на снижение затрат, с выбором вида, снижающим регуляторную планку.

Отбор клеток новых видов (Novel-Species Cell Selection):
- клеточные линии мыши и хомяка выбираются именно потому, что их культивирование сталкивается с более низким регуляторным и техническим барьером, чем клетки коровы или курицы по ценам корма для животных.
- кейс: культивированное мясо хомяка от BeneMeat было принято и переварено кошками так же хорошо или лучше, чем обычная курица, в кормовом испытании.
Переработка стоимости питательной среды (Growth-Media Cost Re-Engineering):
- переработка питательной среды от дорогостоящих сывороточных формуляций — самый значимый рычаг снижения удельной стоимости.
- кейс: BioCraft сообщает о достижении своим культивированным мясом мыши паритета цен с кормом премиум-класса после переработки химии среды.
Дрожжевая экспрессия единичного белка (Yeast-Brewed Single-Protein Expression):
- дрожжевой хозяин спроектирован для секреции одного именованного мясного белка без каких-либо животных клеток в конечном ингредиенте.
- кейс: дрожжевой белок баранины от Bond Pet Foods прошел проверку FDA именно как продукт ферментации, а не продукт культивированных клеток.

Источники 17

Bond pet foods — 2026-04-16T00:00:00.000Z
Bond pet foods — 2026-02-23T00:00:00.000Z
Bond pet foods — 2026-05-13T00:00:00.000Z
Bond pet foods — 2026-04-15T00:00:00.000Z
Bond pet foods — 2025-05-15T00:00:00.000Z
Meatly — 2024-07-17T00:00:00.000Z
Meatly — 2024-07-17T00:00:00.000Z
Meatly — 2024-07-17T00:00:00.000Z
Meatly — 2024-07-24T00:00:00.000Z
Meatly — 2024-07-17T00:00:00.000Z
Biocraft pet nutrition — 2025-06-01T00:00:00.000Z
Biocraft pet nutrition — 2024-05-30T00:00:00.000Z
Biocraft pet nutrition — 2025-04-07T00:00:00.000Z
Biocraft pet nutrition — 2026-05-21T00:00:00.000Z
Biocraft pet nutrition — 2026-05-29T00:00:00.000Z
Benemeat — 2026-05-25T00:00:00.000Z
Benemeat — 2026-06-24T00:00:00.000Z